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Sopa de cisne. (sopa de batata com galusas],
1 porção
cozinhar com farinha, ovos, água e sal a massa durona, muito sutil e cortado com grandes quadrados de 10x10 mm. Cortá-lo em cubos pequenos e assar. remover as cascas, entupir a massa cortada, adicionar paprika e fritar até formar uma corda de amido. em seguida, é carregado em água fervente e cozido com batatas cortadas, salgado.
cozinhar com farinha, ovos, água e sal a massa durona, muito sutil e cortado com grandes quadrados de 10x10 mm. Cortá-lo em cubos pequenos e assar. remover as cascas, entupir a massa cortada, adicionar paprika e fritar até formar uma corda de amido. em seguida, é carregado em água fervente e cozido com batatas cortadas, salgado.
farinha, 24 gramas, ovos, 0.16, paprica, 2 gramas, batatas, 30 gramas, sal, 3 gramas, sebo defumado, 9 gramas
